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| リゾット作りやごろごろ豪快オーブン料理に。4〜5人分の1700mlサイズ。 |
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 | 片手つきなので、オーブンから出し入れしたり、直火調理の時に握りやすく、使いやすい形。 適度な深さがあるので、食材をたくさん入れて豪快にグリルしたり、火にかけてリゾットを作ったり。たっぷり4〜5人分の調理に向くサイズ。テーブルにどどん！と出して豪快なイタリア料理を楽しみましょう。 チーズ色をした釉薬「シノピア」は、トマトソースや野菜の色がおいしそうに映える、イタリア料理にぴったりの色。多くのレストランや料理家に支持されている、本格オーブンウェアです。 |
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| ■この器にぴったりのレシピ 乾燥ポルチーニとパルミジャーノチーズをたっぷり使ったリゾットを作りましょう。冷たいシャンパンとも相性の良いシンプルな味わいは、季節を問わず食べたくなる定番の一品。 はじめから最後までこのお鍋ひとつで作れます。陶製の土鍋は火当たりが柔らかいのでこげつきにくく、初めてでもあわてずに調理することができます。 かき混ぜるのに使用する調理へらは、鍋肌を傷めないように木製のものをご使用ください。 |
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| ■スペック ・φ210×Ｈ80・Ｍ295mm／1700ml／1235g前後 ・耐熱土（陶器） ・直火○,オーブン○,電子レンジ○,食器洗い器・乾燥機○ ・お手入れ方法はこちら：〜赤土製品のお手入れ方法〜≫ ・made in Italy (DESILVA社製） ・Gastronomiaロゴシール：製品中央に貼付有り |
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